Chef / Cheffe de cuisine
Emploi
Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est
Nous sommes une association et nous gérons un centre de vacances au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes (Service National Universel SNU) et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous recrutons à partir du 31 décembre un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité à temps plein jusqu'au 31 août 2025 en contrat saisonnier. Le contrat pourra se poursuivre en CDI après cette première saison. Le chef aura pour mission la préparation des menus, la réalisation des commandes et la gestion des stocks. Ainsi que l'encadrement de l'équipe du personnel durant les services des repas et la plonge.